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2020-07-04
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《诗茶文化典藏》征文展 II青砖茶大师甘多平诗传

  赤壁青砖茶大师甘多平诗传

                               姜  洪

     自古楚南多奇人异士,作为青砖茶的故乡、中俄万里茶路的源头之一赤壁,茶,也孕育出了许许多多的能工巧匠,甘多平就是其中的优秀代表。

 

  古老的羊楼洞,明清两代以茶集市成镇,以青砖茶名震中外。昔日的繁华至今遗留在乡土石板街那深深的车辙里,流传在众多津津乐道又带着骄傲的传说中。

作为1958年出生在这块浸染着青砖茶古风之地的赤壁之子,甘多平,自出生时就与茶有了不懈的渊源。他出生在赵李桥茶厂一个工人家庭,父亲做茶一辈子,可谓枕着茶香而生。1975年9月高中毕业后下放到蒲圻县茶庵公社茶场从事茶树栽培和茶叶初制工作;1977年12月回赵李桥茶厂工作;1987年8月安徽农业大学茶叶加工专业毕业;2018年8月退休后返聘继续在湖北省赵李桥茶厂有限责任公司工作,至今他仍奋战在制茶研茶传茶的一线。

从事茶叶加工工作四十五年来,历任知青、工人、班长、检验员、助理工程师、工程师、高级工程师、副科长、科长、党支部书记、所长、总工程师、总经理助理、副总经理、党委副书记、党委书记、名誉所长等职;社会兼职担任过赤壁市茶叶协会副会长、咸宁市茶叶学会副理事长、湖北省茶叶学会理事、全国茶叶标准化技术委员会委员、赤壁市第八届人大代表、赤壁市第九届政协委员、湖北省第十一次党代会代表,其青春足迹也是茶生活的味道,也是也是伴随茶业成长的轨迹。

从事茶叶加工工作四十五年来,勤勤恳恳、忠于职守、刻苦学习、勇于创新。不管是在生产操作岗位上从事体力劳动,还是在技术管理岗位上从事脑力劳动都是踏踏实实认真负责地圆满完成工作任务,在工艺制作技艺中,在检验审评工作中,在标准制订工作中,在新产品研发中都能创造性地开创工作,推动企业市场销售和经济效益提升,为赤壁砖茶产业发展做出了重要贡献,因此荣获赤壁市最美职工、咸宁市建市二十周年发展贡献奖、咸宁市政府津贴专家、湖北省五一劳动奖章、全国供销社系统劳动模范等荣誉称号。

从一个普通发酵操作工人逐步成长为青砖茶米砖茶工艺技术和产品质量的带头人,既是党的培养教育,二代三代传承人的言传身教,也是自己不断的学习——实践——再学习——创新发展的追求过程。在这个过程中既丰富了自己的人生实践,又为企业、为社会、为消费者不断提升砖茶服务水平的追求。从大量生产为内蒙古、新疆等牧民服务的边销茶起步,到为开拓内地市场,开拓外贸市场的各种砖茶产品,小的只有5克重,大的有66kg,香气韵味各具特色,琳琅满目,既有十几年前的“盛世中华”、“南方特供”,也有现在生产的标准系列,“世纪川承”,一百多款新产品不断丰富了消费者的茶壶茶杯,也逐步形成了自己一整套有关砖茶生产技术理论和研究成果,逐步获得全国茶叶界的一致认可,被业界评定为荆楚工匠和国茶工匠——制茶大师。可谓其人生亦是被茶浸染的一生。

    悠悠万里茶路明清兴,涓涓千年青砖今又旺。怀三国风云绰世间,念天地工匠拌风雷。望楚才智获三军颖,敬南鄂茶人踏浪行。

                      

                                                              值班编辑:古力子

2020年5月6日 15:01
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